Vargem Alta deu mais um passo para consolidar-se como referência gastronômica capixaba com o lançamento oficial do Circuito e Guia Gastronômico da Culinária Suína de Vargem Alta, realizado no aconchegante Restaurante Mosquini.
O evento celebrou o recente título de Capital Estadual da Culinária Suína e marcou o início de uma programação que une tradição, sabor e desenvolvimento econômico.
Autoridades municipais, secretários, empreendedores de bares e restaurantes, agricultores, produtores locais e representantes do Sebrae prestigiaram o lançamento.
O circuito, apresentado como ferramenta para impulsionar a economia, valorizar a cultura local e promover a diversidade de sabores, reúne estabelecimentos que transformarão a carne suína em pratos criativos ao longo dos próximos meses.
O ponto alto dessa celebração será o Festival da Culinária Suína, quando visitantes poderão vivenciar uma experiência gastronômica completa no município serrano.
A iniciativa é uma realização conjunta da Associação Comercial e Empresarial de Vargem Alta (ACE) e da FACIAPES, com organização da Liberty e apoio da Prefeitura de Vargem Alta, ADERES e Associação de Suinocultores do Espírito Santo (ASES).
